Tradición Cordobesa ( Para 2 )

SALMOREJO Con Jamón Ibérico
ENSALADILLA RUSA Con Carpaccio de Pulpo y Pimentón
BERENJENAS ABUÑUELADAS Con Miel De Caña
CROQUETAS De Jamón y Puchero
PRESA DE BELLOTA A la Plancha con Patatas
TIRAMISÚ DE MOSTACHONES DE MORILES Y PEDRO XIMENEZ

Homenaje a la Hermandad del Huerto de Córdoba, para estos días de Cruces y mes de Mayo. No hay nada más tradicional en este mes que nuestra tortilla de patatas, salmorejo, berenjenas y nuestro flamenquín Ibérico.

MAZAMORRA Con Dulce De Pera Y Almendras Tostadas
BERENJENAS ABUÑUELADAS Con Miel De Caña
ENSALADILLA RUSA Con Carpaccio de Pulpo y Pimentón
RABO DE TORO ESTOFADO
TIRAMISÚ DE MOSTACHONES DE MORILES Y PEDRO XIMENEZ

SALMOREJO Con Jamón Ibérico Y Huevo
BERENJENAS ABUÑUELADAS Con Miel De Caña
COCHIFRITO DE LECHÓN
FLAMENQUÍN De Lomo Y Jamón Ibérico
TIRAMISÚ DE MOSTACHONES DE MORILES Y PEDRO XIMENEZ